Pepenero
Sospesa tra Appennino e mar Tirreno, la Città di Prato è il luogo dove Mirko Giannoni ha concretizzato il suo progetto di vita, il Ristorante Pepe Nero.
Il Ristorante
Ispirati dalla tradizione e dal territorio, gli chef Mirko Giannoni e Alberto Sparacino propongono un'esperienza culinaria straordinaria.
Lo Staff
Una squadra vincente non si cambia mai ed è per questo che il team di professionisti si impegna ogni giorno con amore e dedizione nel proprio lavoro affinché l'esperienza Pepe Nero sia un viaggio ricco di emozioni.
La Passione
Una cucina ricca in grado di rinnovarsi.
Un menu plasmato sulle offerte della terra e del mare, a garanzia di freschezza, genuinità e rispetto per ciò che dona ogni singola stagione dell'anno.
Awards
Il Ristorante Pepenero vanta numerosi riconoscimenti e premi da parte delle guide del settore tra cui:
Riconoscimento di Marino Giannoni
Premio assegnato per l'innovazione della sala
Premio conferito come miglior ristorante qualità-prezzo
Premio ristorante italiano dell'anno per l'Italia
